Havrekakor!
Du behöver:
3/4 cup smör,
1 cup farinsocker,
1 stort ägg,
1 tsk vaniljsocker,
3/4 cup mjöl,
1/2 tsk bakpulver,
1/2 tsk vaniljsocker,
1/2 tsk kanel,
3 cups havregryn,
1 cup russin,
Så här gör du:
Sätt på ugnen på 175 grader. Rör ihop smöret, farinsockret och ägget till en smidig deg. Rör sedan i mjölet, bakpulvret, vaniljsockret, kanelen och saltet. Sedan har du i havregrynet och sedan russinen. Klicka ut i bollar på bakplåtspapper och sätt in plåten i ugnen i 12-15 min. Klart!
Nötkakor!
Du behöver:
200 g hasselnötter
100 g matfett
1 ägg
1 dl socker
ca 25 nötter för garnering
Så här gör du:
Sätt ugnen på 200 grader och smält fettet i kastrull på spisen. Mal nötterna i nötkvarn. Blanda sedan de malda nötterna med sockret och ägget tills det blir en enda smet. Vispa då i det smälta fettet. Klicka upp degen i matskedsstorlek på bakplåtspapper och sätt en hasselnöt på toppen. Ställ in i ugnen i 18-20 grader. Mums!
200 g hasselnötter
100 g matfett
1 ägg
1 dl socker
ca 25 nötter för garnering
Så här gör du:
Sätt ugnen på 200 grader och smält fettet i kastrull på spisen. Mal nötterna i nötkvarn. Blanda sedan de malda nötterna med sockret och ägget tills det blir en enda smet. Vispa då i det smälta fettet. Klicka upp degen i matskedsstorlek på bakplåtspapper och sätt en hasselnöt på toppen. Ställ in i ugnen i 18-20 grader. Mums!
Muffins!
Du behöver:
2 ägg
2 dl socker
2 3/4 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
75 g matfett
1 dl mjölk
Så här gör du:
- Sätt på ugnen på 200 grader och smält fettet på spisen
- Vispa äggen och sockret hårt vitt
- Häll i mjölet och bakpulvret och vaniljsockret i smeten ( blanda de torra ingredienserna innan i separat skål/bunke)
- Vispa i fettet och mjölken ( blanda fettet och mjölken innan du rör i det )
- Klicka ut smeten i formarna
- In i ugnen i 10-15 min
TIPS!
Smeten används också som sockerkakssmet, sätt då ugnen på 175 grader och ha den i ugnen i ca 30 min. Glöm inte att smörja formen!
2 ägg
2 dl socker
2 3/4 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
75 g matfett
1 dl mjölk
Så här gör du:
- Sätt på ugnen på 200 grader och smält fettet på spisen
- Vispa äggen och sockret hårt vitt
- Häll i mjölet och bakpulvret och vaniljsockret i smeten ( blanda de torra ingredienserna innan i separat skål/bunke)
- Vispa i fettet och mjölken ( blanda fettet och mjölken innan du rör i det )
- Klicka ut smeten i formarna
- In i ugnen i 10-15 min
TIPS!
Smeten används också som sockerkakssmet, sätt då ugnen på 175 grader och ha den i ugnen i ca 30 min. Glöm inte att smörja formen!
